Добавить рецепт
Показаны записи 1-10 из 119.

Зимняя панцанелла с курицей в мультиварке

Хотя итальянская панцанелла традиционно считается летним салатом из помидоров, лука, заправки и кусочков хлеба, пропитанных салатными соками, не менее вкусной будет и её зимняя версия с курицей и мангольдом. Потушите курицу в мультиварке с луком-пореем и специями в смеси сливочного масла, шмальца (вытопленного куриного жира) и белого вина. А когда... (читать дальше)
Время готовки: 01 час 00 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 4 - 6

Жаркое из свинины в медленноварке

Это мясо получается настолько похожим на жаркое из духовки, что сложно поверить, что оно было приготовлено в медленноварке. Его секрет в предварительной обжарке свиной лопатки на сковороде. Как только мясо хорошо подрумянится со всех сторон, натрите его ароматным маслом с пряными травами и положите в медленноварку тушиться вместе с овощами.... (читать дальше)
Время готовки: 09 часов 40 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 6-8

Свинина в мультиварке с азиатской гречневой лапшой

Великолепный азиатский вкус и аромат этому блюду придаёт набор специй в составе бульона. Соевый соус, кунжутное масло, херес, корица и имбирь не только делают бульон насыщенной основой для будущего блюда с лапшой, но и помогают мясу хорошо протушиться, остаться сочным и нежным. Обжарьте кусок свинины и положите на несколько часов... (читать дальше)
Время готовки: 06 часов 35 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 6 - 8

Простой хлебный пудинг с кремом

Приготовьте хлебный пудинг в мультиварке в режиме скороварки, и его текстура будет более кремовой и нежной, а если предпочитаете контрастную хрустящую корочку, просто посыпьте готовый пудинг сахаром и поджарьте в духовке в режиме гриля, чтобы сахар карамелизовался. Используйте для приготовления чёрствый хлеб, лучше всего подходит хала или бриошь. Или же... (читать дальше)
Время готовки: 01 час 45 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 8

Средиземноморский суп с чечевицей в медленноварке

Вся прелесть супа из медленноварки в том, что вы просто загружаете в неё все ингредиенты, включаете и на несколько часов забываете о ней, занимаясь своими делами. По окончании цикла вас будет ждать вкусный суп в средиземноморском стиле с чечевицей, эскариолем, артишоками, морковью и сельдереем. Возьмите для этого супа зелёную чечевицу,... (читать дальше)
Время готовки: 04 часа 30 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 8 - 10

Свинина в соусе моле в медленноварке

Свиная лопатка идеально подходит для приготовления в медленноварке. Мясо томится в соусе несколько часов, пока не станет нежным, сочным, буквально отваливающимся от кости. Потушите свинину в мексиканском соусе моле из томатов, перцев чили, изюма и пряностей и подавайте, нарезав тонкими ломтиками с печёным бататом и тортильями, чтобы вытереть с тарелки... (читать дальше)
Время готовки: 08 часов 35 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 4

Лимонная паста орзо с курицей в мультиварке

Паста орзо (орцо) напоминает по своей форме рис, а это блюдо она вместе с лимоном, сливками и пармезаном превращает во вкусное кремовое ризотто. Но в отличие от ризотто вам не придётся стоять над кастрюлей и постоянно мешать, да и куриную грудку для пасты размораживать не надо. Всё готовится одновременно в... (читать дальше)
Время готовки: 35 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 4

Куриный Строганов в медленноварке

Превосходная альтернатива традиционному бефстроганову. Вместо говядины используются сочные куриные бёдра без кожи. Они отлично подходят для повседневного рациона, а шампиньоны придают блюду большее вкуса и чудесного аромата. Закиньте все ингредиенты для соуса, кроме сливочного сыра, вместе с курицей и грибами в медленноварку и отправляйтесь по своим делам. А спустя несколько... (читать дальше)
Время готовки: 04 часа 15 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 4 - 6

Целая курица в медленноварке

Приготовьте вкусную золотистую курочку без лишних хлопот в медленноварке. Благодаря нескольким хитростям она получается как из духовки. Натрите курицу смесью специй и положите в медленноварку на металлические кольца от крышек для банок Мейсона, чтобы курица не запекалась в своих соках. Также куриная кожа предварительно прокалывается в двух местах, чтобы жир... (читать дальше)
Время готовки: 07 часов 20 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 4 - 6

Свиная корейка в медленноварке

Свиная корейка без костей натирается по всей поверхности смесью чесночного порошка, молотого имбиря, сушёного тимьяна и чёрного перца и обжаривается на сковороде до румяной корочки со всех сторон, чтобы пряная корочка запечатала все соки внутри. Затем мясо томится в медленноварке в курином бульоне с лимонным соком и соевым соусом. Корейка... (читать дальше)
Время готовки: 05 часов 20 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 8 - 10