Добавить рецепт
Показаны записи 1-10 из 221.

Фаршированные шампиньоны, запечённые в духовке

Эти фаршированные грибочки можно готовить на закуску к любому празднику или особенному ужину. Они аппетитные, симпатичные и наполнены потрясающим вкусом, который им придаёт начинка из грибов, жареных с луком в вине мадера, панировочных сухарей, пармезана, французской сметаны крем-фреш и зелени. Чтоб закуска выглядела на блюде аккуратной, подберите все шампиньоны с... (читать дальше)
Время готовки: 01 час 00 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 4 - 6

Фаршированный картофель, запечённый в духовке с ветчиной и шпинатом

Целые картофельные клубни с начинкой выглядят очень аппетитно. Запеките их сначала в микроволновой печи, чтобы они затем быстро пропеклись в духовке и покрылись золотистой корочкой. Готовые клубни разрезаются пополам, и на разрыхлённую мякоть выкладывается начинка из шпината с ветчиной в сливочном соусе с сыром. Изумительное сочетание вкусов. При этом соус... (читать дальше)
Время готовки: 01 час 00 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 4

Панкейк в духовке с канадским беконом и тушёными персиками

В отличие от традиционных панкейков, которые жарятся по одной штуке, этот пышный панкейк запекается одним большим блином. Очень удобно: вам не придётся караулить и переворачивать блины, стоя у плиты. Перед подачей просто нарежьте его на несколько кусков как пирог. А для топпинга потушите в сливочном масле персики с коричневым сахаром... (читать дальше)
Время готовки: 35 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 4

Мини-донатс с бананами и кусочками шоколада

Эти мини-пончики выпекаются в духовке, поэтому вам понадобится специальная форма для мини-донатс, или же можно воспользоваться формой для мини-маффинов, если вам не принципиальны дырки в пончиках. Они получаются очень мягкими, воздушными и наполнены великолепным ароматом, всё благодаря добавленному в тесто банановому пюре. Дополнительный бонус – кусочки шоколада. После выпекания окуните... (читать дальше)
Время готовки: 01 час 30 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 48 пончиков

Хлебный пудинг с меренгой

Этот простой в приготовлении пирог из хлебного пудинга, можно даже назвать тортом на скорую руку: слоёный, вкусный и сочный, он готовится без теста или крема, но за счёт топпинга из меренги получается эффектным и выглядит празднично. Ломтики хлеба смачиваются в яичной смеси, выкладываются в форму двумя слоями с прослойкой из... (читать дальше)
Время готовки: 01 час 00 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 8 - 10

Крем-брюле с поджаренным маршмэллоу

Поджаренный маршмэллоу наполняет традиционный ванильный крем-брюле более насыщенным карамельным вкусом. Для приготовления десерта в заварной крем вмешиваются жареные на открытом огне или в духовке в режиме гриля маршмэллоу. Всё взбивается до однородной консистенции и запекается в духовке на водяной бане, пока крем не застынет. Верхушка крем-брюле также представляет собой слой... (читать дальше)
Время готовки: 01 час 35 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 6

Французский запечённый десерт «По-де-крем»

Французский запечённый шоколадный крем (по-де-крем) – это нежнейшая шоколадная бомба, которая покорит своей текстурой и незабываемым вкусом. Он в свою очередь напрямую зависит от качества используемых ингредиентов, поэтому берите лучший горький шоколад с содержанием какао 72%. По-де-крем представляет собой крем из шоколада, сливок, молока и яиц, который запекается в духовке... (читать дальше)
Время готовки: 02 часа 00 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 6

По-де-крем с солёной карамелью

Этот замечательный французский десерт покорит вас своей шелковистой текстурой и ярким вкусом шоколада и карамели, а щепотка морской соли сделает его богаче. Горячая солёная карамель смешивается с шоколадом и сливками, а затем с добавлением яичных желтков превращается в густой крем, похожий на пудинг. Затем крем распределяется по небольшим порционным формочкам... (читать дальше)
Время готовки: 03 часа 10 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 6

Воздушное шоколадное суфле

Идеальное насыщенное суфле готовится из шоколадного соуса со сливочным маслом, в который по отдельности вмешиваются взбитые яичные желтки и яичные белки. Они насыщают тесто миллионом пузырьков, которые при выпекании поднимут суфле и придадут ему характерную воздушную текстуру и пышную шапочку. Суфле подаётся сразу же после выпекания, иначе десерт начнёт постепенно... (читать дальше)
Время готовки: 50 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 6

Сальса из жареной кукурузы и фасоли с кукурузными чипсами из духовки

Жареная кукуруза придаёт этой закуске летний вкус и аромат, которым вы можете наслаждаться круглый год. Летом можно жарить свежую кукурузу на гриле, а зимой – замороженную или консервированную кукурузу на сковороде. Для этой сальсы даже можно использовать оставшиеся початки жареной кукурузы, которые на следующий день уже не очень вкусно есть... (читать дальше)
Время готовки: 35 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 10