Добавить рецепт
Показаны записи 1-10 из 107.

Пирог из бойзеновой ягоды

Начинка для этого закрытого пирога из песочного теста готовится из бойзеновой ягоды. Это гибрид малины, ежевики и логановой ягоды (также гибрида малины и ежевики), а значит, изумительный ягодный вкус и насыщенный аромат вам обеспечен. Размороженные ягоды вместе с небольшим количеством выделившейся из них жидкости смешиваются с сахаром и кукурузным крахмалом... (читать дальше)
Время готовки: 04 часа 20 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 8 - 10

Кростата с малиной и ревенем

Стебли ревеня – отличный компонент для вкусной начинки к пирогу, особенно если смешать их с ягодами малины. Начинка получается ароматной с приятной кислинкой, которую великолепно дополняет апельсиновый сок и цедра. Сварите её с добавлением небольшого количества крахмала для загустения и выложите на раскатанный пласт песочного теста, чтобы испечь вкусную итальянскую... (читать дальше)
Время готовки: 02 часа 00 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 6 - 8

Гранита из каркаде

Красный чай каркаде из лепестков гибискуса известен своими антиоксидантными свойствами, а поскольку он считается национальным напитком знойного Египта, о его прохладительных качествах спорить и не приходится. Почему бы не превратить этот живительный напиток в освежающий десерт? Заморозьте чай каркаде в лотках для кубиков льда, а при необходимости доставайте нужное количество... (читать дальше)
Время готовки: 10 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 6

Фруктовый лёд с киви

Этот фруктовый лёд не требует специальных формочек, готовится в считанные минуты и выручит, когда внезапно захотелось мороженого. В кухонном комбайне взбиваются кубики льда до получения снежной массы, которая затем раскладывается по стаканчикам и поливается вкуснейшим напитком из свежего киви, взбитого с сахарным сиропом и соком лайма до однородной консистенции. Вы... (читать дальше)
Время готовки: 20 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 4

Пирожные из лимонно-черничного чизкейка

Аппетитный и нежный лимонный чизкейк из сливочного крем-сыра выпекается на рассыпчатом корже из измельчённых крекеров Грэма, смешанных со сливочным маслом и корицей. Для яркого цитрусового вкуса десерта начинка наполняется как соком, так и цедрой лимона. А топпинг из сочных ягод черники превосходно дополняет вкус и бархатистую текстуру чизкейка. Выпекайте его... (читать дальше)
Время готовки: 04 часа 00 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 10 пирожных

Песочные корзиночки с крыжовником

Лето – самое время для вкусной выпечки с начинками из свежих сочных ягод. Одним из самых интересных ягодных сочетаний станет черника с крыжовником. Испеките с этой вкусной начинкой изумительные тарталетки из песочного теста. Тесто перед раскатыванием должно хорошо охладиться. Сформируйте из него тарталетки в формочках и наполните ягодами, пересыпанными сахаром,... (читать дальше)
Время готовки: 01 час 30 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 8 тарталеток

Печенье с начинкой Дульсе-де-лече

Это печенье выпекается в виде большого пирога с начинкой и топпингом, а перед подачей нарезается на квадратики или бруски. Нижний слой составляет корж с текстурой печенья, который покрыт аппетитной начинкой на основе дульсе-де-лече, латиноамериканского карамельного соуса, похожего по вкусу на варёное сгущённое молоко, но отличается от него способом приготовления и... (читать дальше)
Время готовки: 01 час 00 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 25 шт.

Ореховое печенье с фундуком

Несмотря на то, что эта быстрая выпечка готовится из полуфабриката, она наполнена домашним теплом. Для этого рецепта потребуется готовое тесто для сахарного печенья. Его вкус отлично оживит измельчённый фундук. Просто вмешайте его в тесто, раскатайте и вырежьте прямоугольники. Перед запеканием посыпьте каждую фигурку из теста коричневым сахаром. Получится ароматное рассыпчатое... (читать дальше)
Время готовки: 25 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций:

Печёный ананас с имбирно-тимьяновым льдом

Чтобы приготовить вкусный и необычный лёд на десерт, вам не понадобятся специальные формочки, нужны только формы для кубиков льда. В них имбирное пиво (или имбирный эль) замораживается вместе с листиками тимьяна. Затем лёд взбивается в кухонном комбайне, пока не превратится в снежную массу. Работать надо быстро, чтобы она не успевала... (читать дальше)
Время готовки: 06 часов 55 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 4

Малиновый сорбет

Этот сорбет наполнен всей пользой, вкусом и ароматом летней спелой малины. Он готовится из протёртого малинового пюре, смешанного с сахарным и кукурузным сиропом и небольшим количеством сока лайма, чтобы вкус был более сбалансированным и бодрящим. Сорбет замораживается в мороженице и его можно сразу есть, если вы предпочитаете мягкое мороженое. Или... (читать дальше)
Время готовки: 24 часа 40 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 4-6