Добавить рецепт
Показаны записи 1-10 из 101.

Боул с курицей, печёными овощами и киноа

Эти боулы, наполненные кусочками жареной курицы и такими печёными сладкими овощами, как мускатная тыква и морковь, богаты белком (курица и киноа) и клетчаткой (брокколи и цуккини), чтобы вы надолго утолили чувство голода. Вы будете удивлены, насколько сытыми почувствуете себя после этого боула. А благодаря винегретной заправке из красного винного уксуса... (читать дальше)
Время готовки: 50 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 2

Лосось с цитрусовым соусом сальса верде

Классический лосось на гриле становится более ароматным благодаря апельсиновому соусу сальса верде от Джады, которые не требует кулинарной обработки. Чтобы сбалансировать сладость фруктов, она добавляет в соус несколько ложек пикантных каперсов плюс хлопья красного перца и зеленый лук. Получается свежее, здоровое блюдо.
Время готовки: 25 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 4

Тофу с рисом по-каджунски

В приготовлении этого вегетарианского блюда используется твёрдый тофу, подходящий для жарки на сковороде. Предварительно удалите из него как можно больше жидкости. Обсушенный тофу обжаривается в оливковом масле и смешивается с соусом барбекю и заранее обжаренным сладким перцем. Подаётся с пряным рисом по-каджунски. Это пропаренный белый рис, сваренный на воде вместе... (читать дальше)
Время готовки: 40 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 4

Свинина с картошкой на сковороде

Свинина тушится на сковороде вместе с молодым картофелем в томатном соусе с грибами. На этот рецепт у вас уйдёт совсем немного времени, если картофель предварительно отварить в микроволновке и добавить в соус лишь в конце. А из свиных отрубов отдайте предпочтение натуральным котлетам из корейки. Они нежные и готовятся в... (читать дальше)
Время готовки: 40 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 4

Чаша Будды (вегетарианский боул)

Чаша Будды – это не только новый вегетарианский тренд, но и гармонично сбалансированная еда, которая доставляет удовольствие своим вкусом, внешним видом и идёт на пользу организму. Считается, что название блюда произошло от миски Будды, в которую народ вносил подаяния в виде еды. Преимущество такого обеда в том, что его можно... (читать дальше)
Время готовки: 15 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 1

Меч-рыба на гриле с соусом из помидоров и каперсов

Меч-рыба – популярная рыба в средиземноморской кухне. Она очень нежная, содержит мало костей и готовится довольно быстро. Всего по 5 минут с каждой стороны на гриле и меч-рыба готова. Подайте её с овощным соусом, также приготовленным в средиземноморском стиле с раздавленными помидорами, луком, корнем фенхеля, базиликом и каперсами, тушёным в... (читать дальше)
Время готовки: 57 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 4

Курица кацу с имбирным рисом

В Японии это блюдо также называют «торикацу», то есть жареная в панировке куриная котлета. В роли самой котлеты выступает филе куриной грудки, которое обваливается в муке, далее окунается в яйцо, затем обваливается в японских панировочных сухарях панко и жарится в масле. Благодаря такой плотной панировке и структуре крупных воздушных панко... (читать дальше)
Время готовки: 35 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 4

Боул из риса с жареным на гриле стейком

Перед жаркой на гриле говяжий фланк-стейк и пучок зелёного лука маринуются в течение нескольких минут в пикантной смеси из японского соуса пондзу, васаби-майонеза и растительного масла и наполняются чудесными азиатскими нотками. Затем стейк слабой прожарки нарезается тонкими ломтиками против волокон и подаётся в чаше с имбирным жасминовым рисом вместе с... (читать дальше)
Время готовки: 40 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 4

Жареные на гриле свиные котлеты с салатом эскариоль

Свиная корейка без кости нарезается на толстые котлеты, натирается солью, чёрным перцем и измельчённым свежим розмарином и жарится на гриле до готовности и характерных отметин от решётки. Розмарин наполнит вкус жареного на гриле мяса своей хвойно-пряной ноткой, которая ещё во время приготовления разжигает аппетит. А на гарнир к свиным котлетам... (читать дальше)
Время готовки: 30 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 4

Французский картофельный гратен

Картофельный гратен – это запеканка из картофеля в тягучем сырном соусе, нежная внутри и покрытая золотистой хрустящей корочкой сверху. Для приготовления лучше всего подойдёт жёлтый картофель с тонкой кожурой, который нет необходимости чистить и который будет держать форму, при этом получится кремово-нежным. Отваренные до полуготовности тонкие ломтики картофеля выкладываются в... (читать дальше)
Время готовки: 55 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 8