Добавить рецепт
Показаны записи 1-10 из 73.

Соус для барбекю по-техасски

Соус для барбекю по-техасски - подробный рецепт приготовления.
Время готовки: 01 час 15 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: Приблизительно 1,5 ст.

Соус для барбекю в стиле Северной Каролины

Соус для барбекю в стиле Северной Каролины - подробный рецепт приготовления.
Время готовки: 40 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: Приблизительно 1 л.

Стейки рибай с винно-ягодным соусом и голубым сыром

Рецепт говяжьего стейка рибай с соусом из вина и черники. Соус готовится из обжаренных лука-шалот, грибов и перца горошком. Затем вливается красное вино, портвейн, говяжий бульон и выпаривается лишняя жидкость. В соус добавляется розмарин, лавровый лист и настаивается в течение часа, процеживается и проваривается с черникой. Стейки сначала обжариваются на... (читать дальше)
Время готовки: 03 часа 30 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 4

Французский дип-сэндвич с жаренной говядиной и мясной подливой

Отличающаяся коркой из свежих трав, сочная жаренная говядина от Джеффа Мауро - главный ингредиент его сэндвича, в составе которого также имеется ореховый сыр грюйер и хрустящий маринованный редис. Прекрасным дополнением сэндвича является теплая Французская подлива из говяжьего бульона и пряностей.
Время готовки: 02 часа 50 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 4

Индейка, запеченная с вином, засоленная в рассоле

Секрет супер сочной птицы от Энн Баррелл в использовании в ее рецепте рассола. Она кладет индейку в холодную соленую воду с травами на три дня, поэтому мясо пропитывается ароматом еще до приготовления.
Время готовки: 03 часа 00 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 8 - 10

Ирландский мясной хлеб с молочной подливой

Ирландский мясной хлеб с молочной подливой - подробный рецепт приготовления.
Время готовки: 02 часа 15 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 1 буханка мясного хлеба

Котлеты из свиной корейки с соусом Мойо

Котлеты из свиной корейки с соусом Мойо - подробный рецепт приготовления.
Время готовки: 01 час 45 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 4

Палтус на пару с соусом сотхи

Палтус на пару с соусом сотхи - подробный рецепт приготовления.
Время готовки: 01 час 20 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 6

Испанский ужин: Курица с миндальным соусом Ромеско, чоризо и картофельное пюре с капустой кале

Испанский ужин: Курица с миндальным соусом Ромеско, чоризо и картофельное пюре с капустой кале - подробный рецепт приготовления.
Время готовки: 50 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 4

Курица в корочке из панко и пармезана с томатным соусом с васаби

Курица в корочке из панко и пармезана с томатным соусом с васаби - подробный рецепт приготовления.
Время готовки: 42 минуты
Сложность: Очень просто
Количество порций: 4