Добавить рецепт
Показаны записи 1-10 из 33.

Глазированная ветчина с виноградно-ревеневым компоте

Начините приготовление этой праздничной ветчины с ревеневого сиропа: часть его смешивается с горчицей и идёт на глазирование мяса, а другая часть – на приготовление кисло-сладкого компоте к мясу. Для запекания в глазури вам понадобится уже готовая ветчина весом примерно 4 кг, а чтобы она выглядела аппетитнее и глазурь лучше проникла... (читать дальше)
Время готовки: 03 часа 45 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 8 - 12

Густой джем из клубники

Приготовить домашний клубничный джем не так сложно, как кажется на первый взгляд. Этот рецепт Айны Гартен поможет легко и быстро сварить сладкий ароматный джем с цитрусовыми нотками, который украсит всё, куда бы вы его не добавили. В составе только свежая клубника, сахар и лимон. Можно увеличить количество ингредиентов, чтобы сварить... (читать дальше)
Время готовки: 30 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 3,5 ст.

Стерилизация банок

Сухая стерилизация банок в духовке поможет сохранить заготовки. Вы можете закатать на зиму любые овощи, воспользовавшись рецептами быстрого консервирования. Овощи лучше всего закладывать в банки тёплыми, их следует положить в дуршлаг и несколько раз окунать в кипяток, около 10 раз, время бланширования – кратковременное погружение на 5-15 сек. Далее можно... (читать дальше)
Время готовки: 30 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций:

Персиковый джем

Существует много сортов персиков, но чаще всего их подразделяют на плоды с отделяемой косточкой и неотделяемой. Для этого джема можно использовать и те и другие персики. Фрукты в любом случае уварятся в джеме, так что не важно, как вы их отделите от косточек или нарежете. В этом джеме сладость персиков... (читать дальше)
Время готовки: 35 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций:

Сливово-ванильное варенье

Это сливовое варенье наполнено тёплыми ароматами пряной корицы и ванили. Вкус получается не приторным, приятным кисло-сладким. Сначала варится варенье из слив с сахаром, пряностями и лимонным соком. А затем, когда оно загустеет, добавляются кусочки плумкотов (скрещенных слив с абрикосами) или абрикосов. Благодаря такому способу варки кусочки фруктов не теряют свою... (читать дальше)
Время готовки: 02 часа 05 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 4 (230 мл.) банки

Кукурузный хлеб и клубничный джем

Кукурузный хлеб и клубничный джем - подробный рецепт приготовления.
Время готовки: 55 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 8 - 10

Варенье из ревеня с мороженым

Варенье из ревеня с мороженым - подробный рецепт приготовления.
Время готовки: 20 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 8

Варенье из инжира с портвейном

Варенье из инжира с портвейном - подробный рецепт приготовления.
Время готовки: 35 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 2 (250 мл.) банки

Варенье из винограда с грецкими орехами

Варенье из винограда с грецкими орехами - подробный рецепт приготовления.
Время готовки: 40 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 2 (250 мл.) банки

Клубнично-сливовый джем

Клубнично-сливовый джем - подробный рецепт приготовления.
Время готовки: 45 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 2 (250 мл.) банки