Добавить рецепт
Показаны записи 1-10 из 258.

Бутерброд на гриле с бараньей котлетой и соусом мухаммара

Бутерброд на гриле с бараньей котлетой и соусом мухаммара - подробный рецепт приготовления.
Время готовки: 01 час 00 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 4

Пита с бараниной и салатом хориатики

Нежная аппетитная баранина, замаринованная в оливковом масле с добавлением зелени душицы и обжаренная на гриле, подается на хрустящей греческой лепешке пита вместе с греческим салатом из свежих овощей и сыра фета. Восхитительное блюдо, которое можно привезти с пикника.
Время готовки: 01 час 25 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 4

Кростини с колбасками на гриле и луком в бальзамическом сиропе

Иногда возникает вопрос чем же таким удивить гостей в ожидании основного блюда. И эти несложные хрустящие бутерброды неплохо подходят для решения подобной задачи. Гармония вкусов и текстур. Эти бутерброды также отлично подойдут и для фуршета.
Время готовки: 50 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 4 - 6

Ребрышки, копченые на яблоках

Рецепт свиных ребрышек, копченых на щепках с добавлением яблок. Ребра натираются лимонным соком, коричневым сахаром, приправой чили, паприкой, кумином, горчичным порошком и солью. Маринуются затем коптятся на гриле с добавлением щепы твердых пород деревьев и нарезанных яблок. Во время приготовления мясо периодически сбрызгивается смесью яблочного сока с вустерским соусом и... (читать дальше)
Время готовки: 06 часов 45 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 6

Копченые котлеты «Лингвика» по-португальски

Копченые котлеты «Лингвика» по-португальски - подробный рецепт приготовления.
Время готовки: 02 часа 00 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций:

Копченый бекон

Копченый бекон - подробный рецепт приготовления.
Время готовки: 03 часа 30 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций:

Копченые свиные ребрышки

Копченые свиные ребрышки - подробный рецепт приготовления.
Время готовки: 03 часа 00 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 6 - 8

Копченые свиные ребрышки в глазури из меда и копченых перцев халапеньо

Это вкусное блюдо способно украсить любой стол и обязательно придется по вкусу любителям остренького барбекю. Глазурь из меда и копченых перцев халапеньо делает копченые свиные ребрышки яркими, аппетитными и неповторимыми на вкус. А специи насыщают мясо изысканным ароматом и изумительным вкусом.
Время готовки: 01 час 50 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 4

Копченые свиные рёбрышки с соусом барбекю

Для этого барбекю берётся нижняя часть свиных рёбрышек, находящаяся над брюшиной. Несмотря на то, что они менее мясистые, чем рёбрышки, снятые с корейки, благодаря длительному маринованию и копчению они получаются жирнее, сочнее и ароматнее. Такие рёбрышки станут отличной закуской к пиву. Подавайте их «сухими», посыпав приправой, или «мокрыми» – полив... (читать дальше)
Время готовки: 02 часа 30 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 4

Копченые свиные рёбрышки с соусом для барбекю «Северная Каролина»

В этом рецепте для копчения используются свиные рёбра, снятые с грудинки. Несмотря на то, что они менее мясистые и содержат больше соединительной ткани, с помощью сухого маринада и специальной смеси для копчения рёбрышки получатся невероятно ароматными, сочными и вкусными. При желании вы, конечно, можете заменить их более дорогими и мясистыми... (читать дальше)
Время готовки: 07 часов 00 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 4