Добавить рецепт
Показаны записи 1-10 из 2,120.

«Рождественская елка» с начиненными сыром перцами

Такая закуска непременно станет ярким и запоминающимся элементом праздничного стола. Разноцветные «лампочки» из начиненных козьим сыром перцев не оставят гостей равнодушными. Кроме того, попробовать это рождественское угощение смогут даже вегетарианцы. У взрослых появится возможность вспомнить детство, когда на украшенной елке можно было найти разные лакомства. Нужно лишь потянуть за ленточку,... (читать дальше)
Время готовки: 01 час 15 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 20 фаршированных перцев

Дважды запечённый картофель

Крошка-картошка, или Дважды запечённый картофель – это очень вкусная, оригинальная закуска. Аккуратно фаршированные картофельные лодочки украсят любой праздничный ужин. Их также удобно подавать в качестве закуски для фуршета. Первый раз картофель запекается целиком до готовности. Затем из разрезанных половинок выскабливается мякоть, чтоб остались плотные оболочки. Мякоть смешивается с сыром, сметаной... (читать дальше)
Время готовки: 01 час 10 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 6

Фаршированный картофель, начинённый пастушьей запеканкой

Фаршированный картофель или «крошка-картошка» может стать съедобной миской для пастушьей запеканки. Классический рецепт Пастушьего пирога представляет собой тушёные с мясным фаршем овощи, покрытые картофельным пюре и запечённые в духовке. Такая более интересная версия фаршированного картофеля может стать выражением ирландских предпочтений, к тому же, эти миниатюрки выглядят очень празднично, их можно... (читать дальше)
Время готовки: 35 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 4

Фаршированные шампиньоны, запечённые в духовке

Эти фаршированные грибочки можно готовить на закуску к любому празднику или особенному ужину. Они аппетитные, симпатичные и наполнены потрясающим вкусом, который им придаёт начинка из грибов, жареных с луком в вине мадера, панировочных сухарей, пармезана, французской сметаны крем-фреш и зелени. Чтоб закуска выглядела на блюде аккуратной, подберите все шампиньоны с... (читать дальше)
Время готовки: 01 час 00 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 4 - 6

Перец и цуккини, фаршированные индейкой, запечённые под соусом маринара

Такая закуска очень сытная, вкусная, выглядит по-летнему эффектно и будет уместна на любом празднике или вечеринке. А готовится невероятно просто. В половинки сладких перцев и кабачков с выскобленной мякотью выкладывается начинка из мясного фарша с тёртым сыром и специями, сверху поливается томатным соусом маринара и запекается в духовке. Чтобы закуска... (читать дальше)
Время готовки: 01 час 00 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 6

Фаршированный картофель с курицей и авокадо

Остатки вчерашней готовой курицы можно вкусно использовать, приготовив новое быстрое блюдо в клубне батата. Клубень запекается в кожуре в микроволновке, затем из него вычерпывается мякоть, смешивается с кусочками курицы и тёртым чеддером и снова выкладывается в клубень. Чеддер хорошо плавится в горячей мякоти батата, делая её текстуру более кремовой и... (читать дальше)
Время готовки: 20 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 1

Курица с рисовой начинкой по-азиатски

Приготовьте интересное и вкусное блюдо из куриных грудок, фаршированных рисом по-азиатски. Их можно подавать в качестве основного блюда без дополнительного гарнира. Куриные грудки надрезаются сбоку пополам, наполняются начинкой, закрепляются зубочисткой и запекаются в духовке. Чтобы начинка из риса приобрела потрясающий азиатский вкус, его предварительно отваривают и смешивают с жареным кунжутом,... (читать дальше)
Время готовки: 01 час 00 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 4

Курица Хассельбак по-каджунски

Куриные грудки, натираются каджунской приправой, а затем фаршируются по аналогии с популярной картошкой-гармошкой Хассельбак. Для этого в каждой грудке делаются глубокие поперечные надрезы, которые затем наполняются тонкими ломтиками французской колбасы андуйет, полосками сладкого перца и кольцами лука. Примерно по одному ломтику каждого компонента на одну прорезь, так что нарезайте очень... (читать дальше)
Время готовки: 35 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 4

Перцы, фаршированные макаронами

Чтобы подать салат из макарон в виде оригинальной закуски на пару укусов, наполните им небольшие маринованные перчики пеппадью. Для приготовления салата в таком случае нужны мелкие макароны, например, анеллетти (мелкие колечки) или орзо (паста в виде рисовых зёрен). Макароны отвариваются и смешиваются в винегретной заправке с измельчёнными помидорами, хрустящими кусочками... (читать дальше)
Время готовки: 00 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 35 - 40 канапе

Фаршированные перцы «Светильники Джека»

Ищете на Хэллоуин вкусную, сытную и полезную закуску? Приготовьте фаршированные перцы, которые, к тому же, можно тематически украсить, вырезав на них глаза и ухмылку Светильника Джека. Для этого подберите оранжевые и красные перцы устойчивой четырёхугольной формы, чтобы они красиво стояли на блюде при подаче. В качестве начинки для перцев потушите... (читать дальше)
Время готовки: 01 час 05 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 6