Добавить рецепт
Показаны записи 1-10 из 35.

Горячие сэндвичи с сыром и французским луком

Карамелизированный лук – основной компонент знаменитого французского лукового супа – наполнит эти горячие бутерброды с сыром необыкновенной сочностью и целой гаммой вкусов. Для приготовления луковой начинки, лук должен длительно пассероваться в сливочном масле на медленном огне в кастрюле с толстым дном, которая будет равномерно распределять тепло. Когда лук карамелизируется, влейте... (читать дальше)
Время готовки: 01 час 00 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 4 сэндвича

Сэндвич «Крок-месье»

Французская кухня знаменита не только своими кулинарными изысками, но и простым, но очень популярным горячим сэндвичем крок-месье, название которого можно перевести как «Месье Хруст». Сэндвич готовится из двух поджаренных ломтиков хлеба, между которыми выкладывается сыр грюйер и ломтики ветчины. Верхушка сэндвича поливается сырным соусом, и он запекается в духовке, пока... (читать дальше)
Время готовки: 30 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 4-8

Панини с брюссельской капустой и салями

Для приготовления горячего итальянского сэндвича панини вовсе необязательно обзаводиться специальной бутербродницей. Его можно поджарить на обычной сковороде, а в качестве пресса использовать любую тяжёлую сковороду небольшого диаметра. Этот панини включает в себя жареную тёртую брюссельскую капусту, ломтики сыра проволоне, которые быстро аппетитно плавятся при нагревании, ломтики генуэзской салями – и... (читать дальше)
Время готовки: 40 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 4

Бургер под прессом в стиле Майами

Поездка в Майами не будет полной, если вы не попробуете там знаменитый кубинский сэндвич, что подразумевает сэндвич под прессом, он придавливается прямо на сковороде. Вы получите горячий сэндвич с начинкой из жареной свинины и копченой ветчины с чесночным майонезом, пикантной горчицей, солеными огурцами и швейцарским сыром. Из-за него можно даже... (читать дальше)
Время готовки: 30 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 4

Горячий сэндвич-гриль с палтусом и соусом тартар с салатом из спаржи

Чтобы приготовить рыбный сэндвич от Рейчел Рэй, не нужно ждать начала сезона гриля. Она обжаривает филе на сковороде-гриль на плите, и подает кусочки рыбы на вкусных булочках с сочными томатами, освежающими листьями салата и кремовым соусом тартар.
Время готовки: 30 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 4

Крем-суп из запеченных томатов и бутерброд с сыром и беконом

Крем-суп из запеченных томатов и бутерброд с сыром и беконом - подробный рецепт приготовления.
Время готовки: 20 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 4

Горячие сэндвичи с сыром и испанской ветчиной с гаспачо

Для приготовления этого летнего блюда в испанском стиле не нужны особые кулинарные навыки. В блендере взбиваются сырые овощи (помидоры, огурцы, сладкие перцы) с оливковым маслом, хересным уксусом и пряностями, и ароматный освежающий гаспачо готов. А для интересного контраста и сытности подайте к супу горячие хрустящие сэндвичи с испанским хамоном серрано... (читать дальше)
Время готовки: 35 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 4

Тосты с креветками и кунжутом во фритюре

Порадуйте своих гостей популярной закуской китайского димсам: хрустящими тостами с пастой из креветок и кунжута. Паста легко готовится в блендере, намазывается на ломтики белого хлеба, и тосты быстро обжариваются в большом количестве масла. Ломтики хлеба для этой закуски должны быть очень тонкими (можно пройтись скалкой по хлебу для сэндвичей стандартной... (читать дальше)
Время готовки: 01 час 15 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 40 сэндвичей

Горячий бутерброд с сыром бри

Запечённые в духовке бутерброды можно делать с фруктами. Закуска с таким сочетанием продуктов станет хитом на вашем домашнем празднике. На поджаристом ломтике багета удивительным образом сочетается сладкое яблочное масло, копчёная итальянская ветчина прошутто, сочные груши и яблоки и пикантный, тягучий сыр бри. Нарежьте все ингредиенты очень тонкими ломтиками, а яблочное... (читать дальше)
Время готовки: 30 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 16 канапе

Горячий сэндвич с сыром и солониной

Горячий сэндвич с расплавленным сыром и солониной становится необыкновенно вкусным, если тонко нарезанную солонину предварительно смешать с луком, карамелизированным в пиве, вустерским соусом и горчицей. Это наполнит мясо более многогранным вкусом, так что готовьтесь жарить дополнительные порции снова и снова! На ломтики ржаного хлеба выложите послойно все компоненты, накройте другим... (читать дальше)
Время готовки: 35 минут
Сложность: Очень просто
Количество порций: 2